法規內容：
一、臺中市政府（以下簡稱本府）為確保國人飲食安全、推動食品安全政
策，解決突發重大食品安全事件，特設臺中市政府食品安全會報（以
下簡稱本會報），並訂定本要點。
二、本會報任務如下：
（一）食品安全政策之指導。
（二）食品安全事件之協調。
（三）其他有關食品安全重大事件之諮詢。
三、本會報置召集人一人，由市長兼任；副召集人一人，由市長指派副市
長一人兼任；其餘委員十三至十七人，由市長就下列人員派（聘）兼
之：
（一）臺中市政府衛生局局長。
（二）臺中市政府環境保護局局長。
（三）臺中市政府農業局局長。
（四）臺中市政府教育局局長。
（五）臺中市政府警察局局長。
（六）臺中市政府經濟發展局局長。
（七）臺中市政府法制局簡任消費者保護官。
（八）不具民意代表身分之食品、醫學、法學專長之學者專家或社會
人士六至十人，其中法學專長之人數不得少於五分之一。
四、 本會報委員任期二年，任期屆滿得續派（聘）兼之；委員出缺時
得補派（聘），補派（聘）委員之任期至原任期屆滿之日止，但
代表機關出任之委員應隨其本職進退。
五、本會報置執行秘書一人，由臺中市食品藥物安全處（以下簡稱食安處）
處長兼任，承召集人之命綜理會務；幕僚工作由食安處辦理。
六、本會報視時事及重大事件發生，不定期召開，由召集人召集並擔任主
席；召集人因故不能召集或出席時，由副召集人擔任召集或主席，召
集人及副召集人均不克出席時，由召集人指定委員一人代理之。
七、 本會報開會應有二分之一以上委員出席，決議事項應經出席委員
過半數之同意，可否同數時，取決於主席。
本會報委員除代表機關出任者，得指派代表出席外，應親自出席
會議。
本會報召開會議時，得視議題需要，邀請相關機關代表、學者、
專家或民間機構、團體代表列席。
八、本會報得視需要，依召集人指示成立專案小組，針對特定議題研究、
規劃。必要時，得提具體動員應變建議，報請市長同意，成立食品安
全緊急事件應變指揮中心，並由市長兼任或指派適當人選為指揮官。
九、 本會報兼任人員均為無給職。
十、本會報決議事項及對外行文，以本府名義行之。
十一、本會報所需經費，由食安處編列預算支應。