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一、目的：
臺中縣政府 (以下簡稱本府) 為擴大供應學童午餐並解決部分學校場
地、設備不足之困擾，由已開辦學童午餐之學校擴大供應鄰校，充分
發揮人員與設備成本效益，特訂定本要點。
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二、實施對象：
以辦理擴大聯合供應學童午餐之學校為限。
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三、實施原則：
(一) 依民主公開原則，由聯合供應之學校師生及家長共同參與學童午餐
事務。
(二) 鼓勵兩校師生人人參加，教職員應優先響應示範。
(三) 透過擴大聯合供應學童午餐委員會合理運作，建立合作制度，貫徹
執行聯合供應計畫。
(四) 午餐費應依相關規定支用，並專款專用。
(五) 指導學童營養常識，並養成良好飲食習慣，落實午餐營養教育。
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四、組織及運作：
學年度開始前應成立擴大聯合供應學童午餐委員會 (以下簡稱委員會
) ，其成員為參與擴大聯合供應學校之校長及家長會代表每校各一人
、行政人員代表各三人 (由各處室主任、組長、校護、主計、學年主
任推選產生) 及午餐業務承辦人員各一人。委員會應議經費支用原則
、人員聘任標準、營養教育實施方式……等重要事項，並每月召開定
期會議檢討午餐供應相關事宜，必要時得加開臨時會議討論之。
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五、實施方式：
(一) 每週供應五天，主食以米食為主，麵食為輔，每餐以三菜一湯為原
則。
(二) 每學期於開學一週內開始供應。
(三) 午餐運送由委員會決議之。
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六、經費管理：
各項午餐補助款及學生繳納費用由委員會管理運用。
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七、人員聘雇：
午餐兼職人員及廚工之聘雇，由委員會負責遴選。
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八、各相關學校應於每學年度開始日前將實施計畫報本府備查。
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九、本要點如有未盡事宜，得由委員會另行訂定實施計畫。
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十、本要點奉縣長核定後函頒實施，修正時亦同。
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